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전통의 맥 **된장 고추장 간장왕, 아름다운 장독대 사진경연대회 개최

작성자
장류발효인협회
작성일
2019-06-22 00:50
조회
253

보도자료


사단법인한국장류발효인협회

제공일:

2019.6.19

보도요망일:

방송-2019. .

신문-2019. . .

면 수:

1

첨부:

문 의: 전병하 (010-2617-5691 )

전 화: (02) -- 02-971-5943 팩스 (02) -

사단법인 한국장류발효인협회 된장 고추장 간장왕, 아름다운 장독대 사진경연대회 개최

 

한국인의 얼과 혼이 깃든 장류문화에 대한 관심도 제고를 위해 거행된 제1회 대한민국 장류왕 선발대회가 성황리에 마감되었다. 사단법인 한국문화예술명인회가 주최하고 한국장류발효인협회가 주관하는 이번 대회에는 전국 방방곡곡에서 전통의 손맛으로 재현한 각 지역 장인들의 독특한 장류들이 출품되었다. 이번 출품된 장류들은 시중 유통되는 공장자동화에 의해 생산된 제품이 아닌, 전통 장인들의 손맛으로 재현한 친환경전통장류들이라는 점에서 국민들의 관심도 제고와 점점 감소해가는 장을 담그는 전수자들에 대한 의미있는 조명이 환기된 대회라 할 것이다.

된장 간장 고추장 3개 부문으로 나누어 심사한 이번 대회에는 전국 약 100여개 장류농가에서 출품한 제품들이 선보였으며 부문별 심사내용은 다음과 같다.

된장부문 대상은 전남 나주 시골농장의 나연실명장. 최우수상은 허진,양평 이상국, 김미성 간장부문은

제천 송화약두장 안선미. 최우수상 구둘연 박상혜 . 고추장부문은 대상 합천 유산발고추장 유영도. 최우수상은 이은영 이재금 한경숙씨가 수상하였다

한편 아름다운 장독대 사진 경연대회에는 대상에는 정인호씨의 봄을 맞는 아낙네, 금상에는 김용대씨의 항아리와 여인들, 은상에는 최태희씨가 출품한 아름다운 장독대 작품이 수상하게 되었으며 시상식은 2019.6.23.일 서울 인사아트홀 대강당에서 열라는 사단법인 한국장류발효인협회 창립축하발대식에서 수상 예정이다.

(문의 : 010-2617-5691)

 

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