장류체험전수교육

Home > 교육연구개발본부 > 장류체험전수교육

전통장류제조사 주말특별반 & 정규반 자격과정 9월개강안내

작성자
장류발효인협회
작성일
2020-09-01 16:19
조회
131
전통장류제조사 주말특별반 & 정규반 자격과정 개강안내

- 우리전통문화의 거리 인사동에서 만나는 된장, 고추장등

장의 모든것을 알아가는 전통장류제조사 특별교육과정 강좌


우리식문화 전통발효음식의 면역력 증강 효능입증으로 전세계적인 관심이

집중되는 한류식품 전통발효장류를 계승복원하는 전통장류제조사 교육과정

정규반 자격과정과 주말특별반과정을 개최합니다

1. 개강일정

* 특별과정반 개강
일정 : 3일 속성과정 - 9.13(일) / 9.20(일) / 9.27(일) 매주 일요일3주
- 1일차 : (12:00 - 18:00) --> 전통장류발효이론. 발효효소 & 식초이론 및 실습
- 2일차 : (12:00 - 18:00) --> 전통장류발효이론 및 응용장 시연 및 실습
- 3일차 : (12:00 - 18:00) --> 장체험장 현장실습 및 견학

* 정규과정반 개강
일정 : 5주 과정 - 9.16(수) / 9.23(수) / 10.7(수)/ 10.14(수) / 10.21(수)
- 2020년 9월 16일 수요일 13:00 개강 (수시모집)
매주 수요일 5주 과정

2. 장소 : 서울시 종로구 인사동길 50-1, 3층
(사)한국장류발효인협회 인사아카데미

3. 수업과정 : 전통장류제조사 2급, 1급, 전문강사과정

4. 교육과정개요
- 전통장류전수교육
- 고추장사관학교 방과후 강사 양성

5. 수강료 : 48만원 (교육비, 실습재료비, 자격증비, 교재비 포함)
-입금계좌 : 농협 301-0250-2716-21 (사)한국장류발효인협회

6. 교육의 특전
- 멋진 현장학습장에서 만나는 실습과 이론을 겸비한 힐링테마교육



7. 상담문의 : 02-971-5943

서울시 종로구 인사동길 50-1. 3층

demang815@hanmail.net

02-971-5943

02-3491-5698

사단법인 한국장류발효인협회 ㅣ 주 소 : 서울시 종로구 인사동길 50-1. 3층

TODAY : 33   |  TOTAL : 29910 
전화문의
오시는길